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Les nouvelles pizzas à partager ! : du bout des doigts / recettes et stylisme Bérangère Abraham
Livre
Edité par Mango. Paris - 2016
50 recettes de pizzas à partager en forme de soleil, d'étoiles, de tournesols, roulées ou encore tressées : tourbillon à la ricotta, speck et sauge, étoile aux pommes de terre, romarin, mozzarella et jambon blanc, soleil aux poires, oignon rouge, gorgonzola et salade, tournesol aux trois fromages, etc. Avec des recettes et des techniques pour la pâte et les sauces. Electre 2016
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